Anker Terrasse
Sehr geehrte Gäste, wir kochen weiter, – allerdings im Moment:
für zu „hausgemacht“.
Es besteht die Möglichkeit Speisen hier für Sie und Ihre Familie abzuholen.
Folgender Hinweis: Das Essen wird nicht in Einwegkartons verpackt, sondern in Glas – und Porzellangeschirr angerichtet. Dieses muß allerdings alles wieder zurückgebracht werden. – Gerne ungereinigt, da sämtliche zurückgebrachten Teile in unsere Spülmaschine wandern. Außerdem sind die Gerichte bei Abholung kalt und so präpariert, daß sie zu Hause noch im Ofen erwärmt oder fertig gegart werden müssen.
Aus logistischen Gründen brauche ich die Bestellung bereits je nach Wochentag ein bis drei Tage vorher.
Besuchen Sie die Anker Terrasse am Freitag auf dem Gülser Wochenmarkt.
…und hier nun der Speisezettel:
Gebratenes Schweinefilet. – Dies in Backpapier mit Aromaten eingeschlagen und von Ihnen zu Hause nur im Ofen bei 16o °C für 1o Minuten erhitzt und fertig gegart. Dazu, extra ein Kartoffel – Gemüse – Rahm – Risotto, – einfach nur im Topf erwärmen. – Keine Geschirr – Rückgabe nötig. 17 €
… jetzt wird es „Mahl-zeit“ für ein schnelles Essen:
Folgende hausgemachte Gerichte sind in Gläser eingekocht und lassen sich jederzeit schnell und einfach erwärmen…
Sie können das leere Einmachglas beim nächsten Einkauf in der Anker Terrasse oder auf dem Wochenmarkt, – wo ich auch vertreten bin (Freitags von 15 – 18 Uhr) wieder zurückbringen und erhalten 5o cent Pfand zurück.
Pro Glas kommt noch 5o cent Pfand hinzu.
Unsere Salatsoße – „everybody´s Darling“ 25o ml 3 €
Entenschmalz mit Äpfel, Zwiebeln, Ingwer und ganz viel frischer Majoran
16o gr. – viel Einlage und wenig Schmalz
„…wartet darauf um auf gutes, herzhaftes Brot geschmiert zu werden.“ 3 €
Süppchen von Curry & Mango
Fruchtig, scharf, – unser Klassiker 35o ml 5,5o €
Sie können und sollten diese Suppe noch mit Milch oder Sahne abrunden.
Tomatensuppe Vegan
…ohne alles, – nur ein „Maul“ voll Tomaten! 35o ml 5 €
Möhren – Ingwer – Suppe Vegan 35o ml
…gesundes Gemüse und wärmender Ingwer 5 €
„Yin und Yang“ von Roter Beete & Knoblauch 2 x 15o ml
…das Auge isst mit…
Die beiden Suppen werden separat erwärmt und dann gleichzeitig
in einen Suppenteller gegossen. 5 €
Linsen – Ingwer – Chicken – Curry 4o gr. Fleisch + Gemüse + Soße
„Asia Style – Buddha and more“ 35o ml 4 €
„Wintertrost“ Karamelisierter Schweinenacken mit Steckrübe & Co. 5oo ml
Ungewöhnlich und „Saulecker“
16o gr. Fleisch + Gemüse + Soße 6,5o €
„Wintertrost“ Lammeintopf – schmeckt tierisch – Irish
13o gr. Fleisch + Gemüse 6,5o €
Geschmortes Kalbsbäckchen in eigener Soße
„Butterweich & saftig“ 16o gr. Fleisch + Soße 9 €
Eierlikörkuchen & Schokotropfen 2 €
„…hätte ich Dich heute erwartet, dann hätte ich einen Kuchen gemacht…“
Ein Gutschein von der Anker Terrasse.
Immer ein passendes Geschenk.
Kann natürlich auch Freitags, auf dem Gülser Wochenmarkt eingelöst werden.
Weinlagerräumung:
2o18 Gülser Bienengarten „S“
Riesling – trocken
Weingut Toni Müller / Güls 8 €
2o18 Von den Terrassen
Riesling – trocken
Weingut Knebel / Winningen 1o €
2o18 Bopparder Hamm
Grauburgunder – trocken
Weingut Matthias Müller / Spay 1o €
2o15 Alte Reben
Riesling – trocken
Weingut Molitor / Bernkastel – Wehlen 1o €
2o15 Kiedricher Riesling – trocken
Weingut Robert Weil 1o €
2o14 Alte Reben
Riesling – trocken
Weingut van Volxem / Wiltingen – Saar 1o €
2o17 Weissburgunder – trocken
Weingut Karthäuserhof / Eitelsbach – Ruwer 1o €
Bei weiteren Fragen rufen Sie mich an: o261 – 4o 18 54
oder verwenden Sie das Kontaktformular.